Cviklový koláč

Cviklový koláč

Hoci sa v našom jedálničku neobjavuje často, jej konzumácia je veľmi prospešná pre ľudský organizmus. Môže sa konzumovať v surovom stave, v šalátoch, v zmesi s inou zeleninou, prípadne konzervovaná či varená. Má výraznú chuť aj farbu. Reč je o červenej repe, u nás známej ako „cvikla“. Okrem toho, že cvikla je neodmysliteľnou súčasťou polievok „borsč“ , výborne sa hodí aj na prípravu chutných koláčikov. Ja viem… je to zvláštna kombinácia, ale výsledok stojí za to najmä v tom prípade, ak radi objavujete nové chute. Nechajte sa inšpirovať – Cviklovým koláčikom Čítať viac…

Orechový koláč

Orechový koláč

Napriek tomu, že sú výbornou zásobárňou ??nutričných látok, ľudia ich konzumujú pomerne málo. Orechy obsahujú veľa vlákniny, nenasýtených mastných kyselín a antioxidantov. Okrem toho sa výborne sa hodia na prípravu rôznych pokrmov, no najmä na prípravu koláčov 🙂 Nechajte sa inšpirovať – Orechovým koláčom ? Čítať viac…

Gaštanový koláč

Gaštanový koláč

Poslala mi recept s odkazom: „toto chcem ?„ Tento recept som ešte nikdy nerobil, zobral som to ako výzvu. Koniec koncov, sladkého predsa nie je nikdy dosť! Či…?:) Prípravu hravo zvládne aj úplný nováčik v kuchyni (verte mi, viem o čom píšem + nie je tu čo pokaziť). Výsledok stojí za to, koláčik chuti fantasticky. Tip: Ideálny – ak chcete potešiť svoju polovičku alebo Niekoho, na kom Vám záleží. Čítať viac…

Tekvicový cheesecake s Cocozhi

Tekvicový cheesecake s Cocozhi

Čo by ste povedali na tekvicový cheesecake? Áno, aj moja prvá reakcia bola „to je čo za zvláštnu kombináciu?“ Ale na obrázkoch vyzeral naozaj lákajúco, tak som si povedal, že toto musím vyskúšať … a výsledok stál rozhodne za to 🙂 Okrem toho, že výborne chutí, môžete ju pripraviť snáď na 1000 spôsobov. Tekvica je nabitá živinami, obsahuje veľké množstvo cennej vlákniny a má nízku kalorickú hodnotu (*100 g tekvice obsahuje cca 26 kalórií). Pre svoju schopnosť absorpcie jedovatých látok v čreve je vynikajúca aj pri detoxikácii organizmu. Čítať viac…