Ovocný koláčik

Či si ho doprajete  ráno, na obed  alebo na večeru – padne vždy dobre.  Letný osviežujúci koláčik nabitý energiou, ktorú v horúcich letných dňoch naplno využijete. Recept je Raw  – bez živočíšnych produktov, bez tepelnej úpravy a je nenáročný na prípravu.

V koláčiku sa nachádzajú superpotraviny ako je spirulina, ganoderma, chia semiačka, sušené ovocie goji atď… Superpotraviny sú  bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu, antioxidanty, bielkoviny, enzýmy a ďalšie prospešné látky pre náš organizmus.

Spirulina je plná životodarných látok ako sú napríklad bielkoviny, betakarotén, chlorofyl, vitamínov B – komplex, minerály, esenciálne mastné kyseliny a ďalšie živiny, ktoré naše telo pre správne fungovanie potrebuje. Je ľahko stráviteľná a ľahko sa v tele absorbuje. Napríklad, obsah živín 1g spiruliny sa rovná zhruba 1kg zeleniny.  Prečítajte si viac o spiruline – kliknite sem

Ganoderma Lucidum (huba Rieshi) – obsahuje okolo 200 rozličných vitamínov a minerálov, ktoré pôsobia blahodárne na náš organizmus. V Reishi sa nachádza veľa alkaloidov, ktoré zachovávajú optimálnu pH hodnotu nášho organizmu.  Prečítajte si viac o hube Reishi – kliknite sem

________________________________________________________________________________________

Ingrediencie:

• 3  ks banánov
• 100 g ražných vločiek
• 100 g sušených hrozienok
• 1 vrecúško Spirulina cereálie
• 1 odmerka mushroom prášku (Ganoderma)
• 5 čajových lyžičiek kokosového oleja
• 2 dc vody
• 100 g datlí
• slnečnicové semiačka
• tekvicové semiačka
• goji sušené ovocie
• sušené jablká
• chia semiačka
• brusnice

Korpus:

do mixéra vložíme vločky, datle, vodu, Spirulina cereálie, hrozienka, mushroom prášok a dobre všetko zmiešame. Vzniknutú hmotu vylejeme do formy a dáme vychladiť na cca 10 minút.

Poleva:

banány vložíme do nádoby, pridáme kokosový olej, chia semiačka  a dobre rozmačkáme. Z chladničky vyberieme korpus, nalejeme naň banánovú hmotu, ozdobíme a dochutíme (tekvicové, slnečnicové semiačka, brusnice, goji, sušené jablká, prípadne orechy). Následne podávame.

Prajem dobrú chuť 🙂

Ak sa Vám recept páčil, môžete mi napísať do komentára.

viac chutnej inšpirácie nájdete na fb stránke: Superfoods – Superjedlá – KLIKNITE SEM

 + ak ju podporíte lajkom,budem vďačný