RAW Tofu koláč

Obsahuje veľa bielkovín, je výživné a zároveň ľahko stráviteľné – uhádli ste, reč je o Tofu.  Môžete ho využiť na prípravu slaných alebo sladkých jedál, polievok, dezertov, nápojov, nátierok či krémov.  Nechajte sa inšpirovať ďalším nepečeným RAW Tofu koláčom.  RAW Tofu koláč je nenáročný na prípravu a určite poteší aj tie mlsnejšie jazyky.

Výhody RAW Tofu koláča:

  • nepečený

  • bez použitia múky

  • bez umelých sladidiel

  • vhodný aj pre vegánov

Na prípravu RAW Tofu koláča budeme potrebovať:

RAW Tofu Koláč

RAW Tofu Koláč

Ingrediencie:

Korpus:

  • 400 g vlašských orechov
  • 250 g datlí
  • 100 g ovsených vločiek

Krém:

  • 500 g bieleho tofu
  • 3 ks banánov
  • 1 ks limetky (použijeme len šťavu)
  • Agáve sirup (na dochutenie)
  • ½ hrnčeka kokosového oleja
  • 1 vrecúško Cocozhi (kakao)

Postup:

Korpus:

Vlašské orechy a datle necháme odstáť vo cez noc vode. Ovsené vločky rozmixujeme na jemný prach. Následne rozmixujeme datle, orechy a pridáme ovsené vločky. Spolu všetko dobre premiešame, vznikne nám lepkavá kaša – korpus.

Tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie, vytrieme kokosovým olejom, vylejeme kašu a zarovnáme.

Krém:

Do mixéra vložíme tofu, banány, pridáme kokosový olej (roztopený), šťavu z limetky a dobre spolu rozmixujeme. Krém podľa potreby dochutíme Agávovým sirupom (prípadne medom alebo iným sladidlom). Krém vylejeme na korpus. Vrch posypeme Cocozhi (kakaom) a na záver ozdobíme rozdrvenými vlašskými orechmi. Koláč necháme odstáť na 4 hodiny v chladničke a následne podávame.

Dobrú chuť 🙂

  • Ak sa Vám recept páčil, môžete mi napísať do komentára.

Vedeli ste, že…

Kakao využívali na medicínske účely už pred vyše 2000 rokmi staroveké civilizácie. V stredoveku sa kakao rozšírilo do Európy a používali ho pri liečbe únavy, podvýživy, horúčok, angíny, bolestiach srdca, anémie, pri dýchacích problémoch a iných.  Dodnes niektoré domorodé kmene v Strednej a Južnej Amerike používajú rôzne časti kakaovníka na prípravu svojich tradičných liekov.

Na základe vedeckých výskumom sa pozitívny vplyv kakaa na ľudský organizmus potvrdil . Liečebné účinky sa pripisujú flavonoidom, ktorých bohatým zdrojom sú práve kakaové bôby. 

Flavonoidy sú prirodzene sa vyskytujúce zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách, v ovocí, zelenine, ako aj potravinách a nápojoch rastlinného pôvodu (napr. strukoviny, jablká, hrozno, kakao). Klinické sledovania ukázali, že flavonoidy majú protizápalový, protivírusový a antioxidačný účinok.  Väčšina priaznivých zdravotných účinkov flavonoidov súvisí s ich antioxidačnou aktivitou. Chránia bunky pred toxickým pôsobením škodlivých látok z vonkajšieho prostredia, ale aj proti tým, ktoré sa tvoria v tele. Obnovujú prirodzený stav buniek, brzdia degeneratívne procesy ochranou proti následkom oxidačného stresu. Flavonoidy pôsobia ako antioxidanty pri likvidácii voľných radikálov v bunkách a tým znižujú poškodenie buniek spôsobené voľnými radikálmi.

zdroj: http://www.eufic.org/article/sk/artid/244/

V tomto recepte som použil vynikajúce DXN Cocozhi  je vyrobené z najkvalitnejšieho kakaa a s výťažkom z huby  Ganoderma

Cocozhi - kakao

Cocozhi – kakao

nájdete ho tu v e-shope – KLIKNITE SEM

Publikované v Blog, Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Makový snack

Mám pre Vás ďalší fantastický nepečený recept Makový snack- je hotový za pár minúť a s výsledkom budete viac než spokojní. Výborne sa hodí ku káve, čaju alebo ako zdravá náhrada sladkostí. Mak obsahuje užitočné látky ako zdravé tuky, vlákniny, bielkoviny a sacharidy. Je skvelým zdrojom vitamínu E a je bohatý aj na minerálne látky najmä na železo, vápnik a horčík. Mak čistí hrubé črevo, pomáha obnovovať črevnú mikroflóru, vyživuje nechty a vlasy. Nechajte sa inšpirovať týmto chutným receptom na

Makový snack

Výhody:

  • bez pečenia
  • bez pridaného cukru
  • bez farbív
  • nenáročné na prípravu
  • chutný 🙂
makový snack

makový snack

Ingrediencie:

  • 250g ovsených vločiek
  • hrnček maku
  • hrnček chia semienok
  • 1 ks citrónu (použijeme len šťavu)
  • ryžový sirup (alebo med)
  • 2-3 PL kokosového oleja
  • 10 tabletiek Spiruliny (rozdrvíme na prach)
  • 1 ČL Reishi prášku
Makový snack

Makový snack

Postup:

Ovsené vločky si rozmixujem na jemný prach. Pridáme všetky ostatné ingrediencie a  dosladíme podľa potreby. Vznikne nám lepkavá hmota, ktorú vložíme na potravinársky papier a zošúľame do valca alebo do formy. Snack vložíme do chladničky stuhnúť (najlepšie na noc). Následne nakrájame na kúsky (ozdobíme) a podávame.

5 dôvodov prečo užívať Spirulinu pravidelne

1. Spirulina je obzvlášť bohatá na ľahko stráviteľné bielkoviny (obsahuje 50 až 71% bielkovín). Podporuje produkciu makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré zabraňujú infekciám a bojujú s nimi. (http://www.inspiredliving.com/greenfoods/a~spirulina-immunity.htm)

spirulina

spirulina

2. V štúdiách z roku 2005 zverejnených v Journal of Medicinal Food sa potvrdilo, že Spirulina pomáha inhibuje alergické reakcie najmä u ľudí, ktorí trpia alergickou nádchou. Ukázalo  sa, že pravidelné  užívanie vysokých dávok Spiruliny môže pomôcť alergikom zažiť dramatické zlepšenie ich alergických príznakov. (http://www.naturalnews.com)

3. U Spiruliny bolo preukázané, že môže byť účinná pre liečbu anémie. Vo svojej knihe – Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition –  autor Paul Pitchfordvysvetľuje, ako Spirulina a  iné formy mikro-rias môžu účinne podporiť tvorbu červených krviniek, a to najmä ak sú užívané v kombinácii s vitamínom B12. (http://www.naturalnews.com/027213_spirulina_anemia.html)

4. Spirulina je silný čistič krvi, keďže je bohatá na fykocyanín a chlorofyl. Nielen, že tieto dve dôležité živiny podporujú rast krviniek, ale podporujú aj existujúce prekrvenie. Štruktúra molekuly chlorofylu je takmer identická s molekulou hemoglobínu (červené krvné farbivo)  – zodpovednej za čistenie krvi. (http://www.drmirkin.com/nutrition/N246.html)

5. Spirulina obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je bohatá na gama-linolénove kyseliny (GLA), a tiež alfa-linolénove kyseliny (ALA), kyselinu linolovú (LA), kyselinu stearidonovú (SDA), eikosapentaenovú kyselinu (EPA) , kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu arachidónovú (AA), obsahuje vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín A a vitamín E. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku.  Spirulína obsahuje množstvo pigmentov, ktoré môžu byť prospešné a biologicky upotrebiteľné, vrátane beta-karoténu, zeaxantínu, chlorofylu-a, xantofylu, echinenonu, myxoxanthophyllu, kantaxantínu, diatoxanthinu, 3′-hydroxyechinenonenu, beta-kryptoxantínu a oscillaxanthinu, plus phycobiliproteins c-fykocyanínu a allofykocyaninu. Je vynikajúci detoxikátor, alkalizátor, chráni srdce a štartuje imunitný systém. (http://www.cez-okno.net/clanok/je-spirulina-definitivne-superpotravinou)

Spirulina sa stala populárnym výživovým doplnkom pre jej pozitívny vplyv pre ľudský organizmus. Bola schválená FDA, WHO a inými zdravotníckymi autoritami ako zdraviu prospešná potravina.

Objednajte si SPIRULINU s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Spirulina

Spirulina

 

Publikované v Blog, Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

RAW Tartaletky

Je o mne všeobecne známe, že sladké môžem 🙂 Keďže som typ, ktorý ľahko priberie, naučil som sa vyrábať vlastné sladkosti, ktoré sú bez pridania rafinovaného cukru. Ak Vás najbližšie prepadne chuť na sladké, tak si pripravte tento neskutočne chutný a zdravý dezert. Je dostatočne sladký a extrémne jednoduchý na prípravu. Nechajte sa inšpirovať receptom na RAW Tartaletky.

Jednoducho si ho zamilujete.

Výhody:

  • bez pridania cukru
  • bez pečenia
  • vhodný aj pre vegánov

Recept na RAW Tartaletky

Ingrediencie:

Korpus:

  • 200 g datlí
  • 150 g strúhaného kokosu

Plnka:

  • 1 ks veľkého manga
  • 50 g ovsených vločiek (rozmixovaných na prach)
  • 10 tabletiek Spiruliny (rozdrvených na prach)
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 1 hrnček vlašských orechov (rozdrvených)
  • ½ hrnčeka chia semienok

Príprava:

Korpus

Datle si necháme odstáť vo vode približne 2 hodiny, potom ich rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme strúhaný kokos a miešame, kým nám nevznikne hustá lepkavá hmota. Formičky si môžeme vymazať kokosovým olejom alebo vystlať potravinárskou fóliou, na spodok povtláčame kašu a necháme odstáť približne na 2 hodiny v chladničke.

Poleva:

Mango si rozmixujeme v mixéri a vylejeme do misy. Pridáme Spirulinu, ovsené vločky, kokos, chia semienka a dobre premiešame. Vznikne nám kaša, ktorú použijeme na vrch korpusu.  Na záver si tartaletky posypeme vlašskými orechmi (ozdobíme podľa fantázie) a necháme  na 2 hodiny odstáť v chladničke. Následne podávame.

Prajem dobrú chuť 🙂

  • ak sa Vám recept na RAW Tartaletky páčil, napíšte mi do komentára

5 dôvodov prečo užívať Spirulinu pravidelne

1. Spirulina je obzvlášť bohatá na ľahko stráviteľné bielkoviny (obsahuje 50 až 71% bielkovín). Podporuje produkciu makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré zabraňujú infekciám a bojujú s nimi. (http://www.inspiredliving.com/greenfoods/a~spirulina-immunity.htm)

spirulina

spirulina

2. V štúdiách z roku 2005 zverejnených v Journal of Medicinal Food sa potvrdilo, že Spirulina pomáha inhibuje alergické reakcie najmä u ľudí, ktorí trpia alergickou nádchou. Ukázalo  sa, že pravidelné  užívanie vysokých dávok Spiruliny môže pomôcť alergikom zažiť dramatické zlepšenie ich alergických príznakov. (http://www.naturalnews.com)

3. U Spiruliny bolo preukázané, že môže byť účinná pre liečbu anémie. Vo svojej knihe – Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition –  autor Paul Pitchfordvysvetľuje, ako Spirulina a  iné formy mikro-rias môžu účinne podporiť tvorbu červených krviniek, a to najmä ak sú užívané v kombinácii s vitamínom B12. (http://www.naturalnews.com/027213_spirulina_anemia.html)

4. Spirulina je silný čistič krvi, keďže je bohatá na fykocyanín a chlorofyl. Nielen, že tieto dve dôležité živiny podporujú rast krviniek, ale podporujú aj existujúce prekrvenie. Štruktúra molekuly chlorofylu je takmer identická s molekulou hemoglobínu (červené krvné farbivo)  – zodpovednej za čistenie krvi. (http://www.drmirkin.com/nutrition/N246.html)

5. Spirulina obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je bohatá na gama-linolénove kyseliny (GLA), a tiež alfa-linolénove kyseliny (ALA), kyselinu linolovú (LA), kyselinu stearidonovú (SDA), eikosapentaenovú kyselinu (EPA) , kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu arachidónovú (AA), obsahuje vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín A a vitamín E. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku.  Spirulína obsahuje množstvo pigmentov, ktoré môžu byť prospešné a biologicky upotrebiteľné, vrátane beta-karoténu, zeaxantínu, chlorofylu-a, xantofylu, echinenonu, myxoxanthophyllu, kantaxantínu, diatoxanthinu, 3′-hydroxyechinenonenu, beta-kryptoxantínu a oscillaxanthinu, plus phycobiliproteins c-fykocyanínu a allofykocyaninu. Je vynikajúci detoxikátor, alkalizátor, chráni srdce a štartuje imunitný systém. (http://www.cez-okno.net/clanok/je-spirulina-definitivne-superpotravinou)

Spirulina sa stala populárnym výživovým doplnkom pre jej pozitívny vplyv pre ľudský organizmus. Bola schválená FDA, WHO a inými zdravotníckymi autoritami ako zdraviu prospešná potravina.

Objednajte si SPIRULINU s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Spirulina

Spirulina

 

Publikované v Blog, Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

O Ganoderme s Ganoterapeutkou Jane Yau

Jane Yau v minulosti pôsobila v Londýne ako diplomovaná zdravotná sestra, neskôr sa špecializovala na starostlivosť o onkologických pacientov. Zároveň je certifikovanou pôrodnou asistentkou a špecialista na prevenciu a výživu. Od roku 2001 sa špecializuje na Ganoterapiu.

V nasledujúcich video – záznamoch sa dozviete viac o Ganoderme jej účinkoch, dávkovaní, o skúsenostiach s ňou ale aj o Ganoterapii.

DXN – Ganoterapia s Jane Yau z Malajzie. Záznam  z 14. marca 2010.

Video 1

Video 2

Video 3

Video 4

Video 5

Video 6

Video 7

Video 8

Video 9

Video 10

Video 11

Video 12

Video 13

Video 14

Video 15

Video 16

Video 17

 

Ganoterapia účinkuje na telo v piatich úrovniach:

Úroveň 1: Skenovanie (1-30 dní)
Úroveň 2: Čistenie – Detoxikácia (1-30 týždňov)
Úroveň 3: Regulácia (1-12 mesiacov)
Úroveň 4: Budovanie (6-24 mesiacov)
Úroveň 5: Regenerácia / obnova (1-3 roky)

ganoterapia

Ganoterapia

DXN produkty si môžete objednať tu: KLIKNITE SEM 

5 dôvodov prečo užívať Spirulinu pravidelne

1. Spirulina je obzvlášť bohatá na ľahko stráviteľné bielkoviny (obsahuje 50 až 71% bielkovín). Podporuje produkciu makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré zabraňujú infekciám a bojujú s nimi. (http://www.inspiredliving.com/greenfoods/a~spirulina-immunity.htm)

2. V štúdiách z roku 2005 zverejnených v Journal of Medicinal Food sa potvrdilo, že Spirulina pomáha inhibuje alergické reakcie najmä u ľudí, ktorí trpia alergickou nádchou. Ukázalo  sa, že pravidelné  užívanie vysokých dávok Spiruliny môže pomôcť alergikom zažiť dramatické zlepšenie ich alergických príznakov. (http://www.naturalnews.com)

spirulina

spirulina

3. U Spiruliny bolo preukázané, že môže byť účinná pre liečbu anémie. Vo svojej knihe – Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition –  autor Paul Pitchfordvysvetľuje, ako Spirulina a  iné formy mikro-rias môžu účinne podporiť tvorbu červených krviniek, a to najmä ak sú užívané v kombinácii s vitamínom B12. (http://www.naturalnews.com/027213_spirulina_anemia.html)

4. Spirulina je silný čistič krvi, keďže je bohatá na fykocyanín a chlorofyl. Nielen, že tieto dve dôležité živiny podporujú rast krviniek, ale podporujú aj existujúce prekrvenie. Štruktúra molekuly chlorofylu je takmer identická s molekulou hemoglobínu (červené krvné farbivo)  – zodpovednej za čistenie krvi. (http://www.drmirkin.com/nutrition/N246.html)

5. Spirulina obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je bohatá na gama-linolénove kyseliny (GLA), a tiež alfa-linolénove kyseliny (ALA), kyselinu linolovú (LA), kyselinu stearidonovú (SDA), eikosapentaenovú kyselinu (EPA) , kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu arachidónovú (AA), obsahuje vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín A a vitamín E. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku.  Spirulína obsahuje množstvo pigmentov, ktoré môžu byť prospešné a biologicky upotrebiteľné, vrátane beta-karoténu, zeaxantínu, chlorofylu-a, xantofylu, echinenonu, myxoxanthophyllu, kantaxantínu, diatoxanthinu, 3′-hydroxyechinenonenu, beta-kryptoxantínu a oscillaxanthinu, plus phycobiliproteins c-fykocyanínu a allofykocyaninu. Je vynikajúci detoxikátor, alkalizátor, chráni srdce a štartuje imunitný systém. (http://www.cez-okno.net/clanok/je-spirulina-definitivne-superpotravinou)

Spirulina sa stala populárnym výživovým doplnkom pre jej pozitívny vplyv pre ľudský organizmus. Bola schválená FDA, WHO a inými zdravotníckymi autoritami ako zdraviu prospešná potravina.

Objednajte si SPIRULINU s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Spirulina

Spirulina

Publikované v Blog | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Chutný RAW Snack

Na cesty, do práce či len tak do tašky na výlet. Poslúžia ako skvelá desiata, olovrant alebo vždy, keď dostanete chuť na sladké. Nemusíme predsa do seba pchať presladené sladkosti, keď si môžeme jednoducho sami vyrobiť chutnú a zdravú alternatívu. Vyskúšajte si aj vy doma pripraviť tento chutný RAW Snack. Je nenáročný na prípravu a máte kompletný prehľad o obsahu.

Na Chutný RAW Snack budeme potrebovať:

 

Ingrediencie:

  • 400 g datlí
  • 250 g fíg
  • 200g ovsených vločiek
  • 150 g strúhaného kokosu
  • Hrnček slnečnicových semienok
  • Hrnček tekvicových semienok
  • ½ hrnčeka chia semienok
  • Hrnček vlašských orechov
  • 15 tabletiek Spiruliny
  • 2 ČL Reishi prášku
  • Agávový sirup

Postup:

Datle a figy necháme cez noc odstáť vo vode.  Ovsené vločky si rozmixujeme na jemno.

Do mixéra pridáme  datle, figy, Reishi prášok, Spirulinu  a dobre rozmixujeme. Vznikne hustá lepkavá kaša, do ktorej pridáme ovsené vločky, chia semienka a ručne premiešame.  Kašu vylejme na papier na pečenie, vyformujeme z neho obdĺžnik. Následne ho posypeme tekvicovými a slnečnicovými semienkami, kokosom, vlašskými orechmi, polejeme Agávovým sirupom a vložíme do chladničky odstáť na 3 hodiny.

…a môžeme podávať 🙂

5 dôvodov prečo užívať Spirulinu pravidelne

1. Spirulina je obzvlášť bohatá na ľahko stráviteľné bielkoviny (obsahuje 50 až 71% bielkovín). Podporuje produkciu makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré zabraňujú infekciám a bojujú s nimi. (http://www.inspiredliving.com/greenfoods/a~spirulina-immunity.htm)

spirulina

spirulina

3. U Spiruliny bolo preukázané, že môže byť účinná pre liečbu anémie. Vo svojej knihe – Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition –  autor Paul Pitchfordvysvetľuje, ako Spirulina a  iné formy mikro-rias môžu účinne podporiť tvorbu červených krviniek, a to najmä ak sú užívané v kombinácii s vitamínom B12. (http://www.naturalnews.com/027213_spirulina_anemia.html)

4. Spirulina je silný čistič krvi, keďže je bohatá na fykocyanín a chlorofyl. Nielen, že tieto dve dôležité živiny podporujú rast krviniek, ale podporujú aj existujúce prekrvenie. Štruktúra molekuly chlorofylu je takmer identická s molekulou hemoglobínu (červené krvné farbivo)  – zodpovednej za čistenie krvi. (http://www.drmirkin.com/nutrition/N246.html)

5. Spirulina obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je bohatá na gama-linolénove kyseliny (GLA), a tiež alfa-linolénove kyseliny (ALA), kyselinu linolovú (LA), kyselinu stearidonovú (SDA), eikosapentaenovú kyselinu (EPA) , kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu arachidónovú (AA), obsahuje vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín A a vitamín E. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku.  Spirulína obsahuje množstvo pigmentov, ktoré môžu byť prospešné a biologicky upotrebiteľné, vrátane beta-karoténu, zeaxantínu, chlorofylu-a, xantofylu, echinenonu, myxoxanthophyllu, kantaxantínu, diatoxanthinu, 3′-hydroxyechinenonenu, beta-kryptoxantínu a oscillaxanthinu, plus phycobiliproteins c-fykocyanínu a allofykocyaninu. Je vynikajúci detoxikátor, alkalizátor, chráni srdce a štartuje imunitný systém. (http://www.cez-okno.net/clanok/je-spirulina-definitivne-superpotravinou)

Spirulina sa stala populárnym výživovým doplnkom pre jej pozitívny vplyv pre ľudský organizmus. Bola schválená FDA, WHO a inými zdravotníckymi autoritami ako zdraviu prospešná potravina.

Objednajte si SPIRULINU s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Spirulina

Spirulina

Publikované v Blog, Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Divoko rastúca riasa Spirulina

Spirulina je divoko rastúca riasa (podľa niektorých názorov sinica), ktorá rastie v jazerách, ktoré kedysi obklopovali Mexico City. Jedno  z nich je jazero Texcoco. V Afrike sa Spirulina tiež bežne zbierala na jazere Chad. Miestni obyvatelia dodnes zbierajú a sušia Spirulinu na pieskových filtroch alebo kameňoch. Následne z nej vyrábajú tradičný pokrm nazývaný „Dihe“ (koláč).

spirulina

predaj Dihé na miestnom trhu

Techniky zberu a spôsob sušenie sa odovzdáva z pokolenia na pokolenie už po generácie. Keď prestane pršať, ženy pozbierajú s naberačkou mokré riasy do hlinených nádob, odstránia z nej vodu pomocou tkaných vriec, rozložia riasy na kruhový pieskový filter a sušia na slnku.  Približne po 20 minútach sušenia rozrežú riasy na malé štvorčeky a následne predávajú na miestnom trhu ako koláče (Dihé). Dihé  miešajú aj do omáčok prípadne sa podáva k rybám alebo mäsu. Spirulina dokáže zachovať svoje výživové hodnoty aj napriek vysokým teplotám, ktorým je vystavená pri sušení – zhruba 71°C.

spirulina

tradičný zber Spiruliny a jej sušenie na pieskovom filtri

Spirulina obsahuje nezvyčajne vysoké množstvo bielkovín a to medzi 55% a 77% v sušine, v závislosti na zdroji.

Tieto bielkoviny navyše obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, aj keď s menším množstvom metionínu, cysteínu a lyzínu v porovnaní s bielkovinami mäsa, vajec a mlieka.

Spirulina je bohatá aj na nenasýtené mastné kyseliny, ako sú kyselina gama-linolénová (GLA), kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina linolénová (LA), eikosapentaenová kyselina (EPA), kyselina dokozahexaenová (DHA) a kyselina arachidonová (AA). Spirulina obsahuje aj vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín D a vitamín E. Spirulina je tiež bohatým zdrojom draslíka a obsahuje aj vápnik, chróm, meď, železo, horčík, mangán, fosfor, selén, sodík a zinok.

zdroj: http://www.predajbylin.sk/spirulina_riasa/index.html

V roku 2007 boli publikované štúdiá ukazujúce hypolipidemický účinok, ktoré preukázali, že denná konzumácia 4,5 g Spiruliny počas šiestich týždňov viedla k významnej zmene hladiny cholesterolu a krvného tlaku (znížil sa celkový cholesterol, zvýšila sa hladina “dobrého” HDL cholesterolu, znížil sa obsah triglyceridov a znížili sa hodnoty systolického aj diastolického krvného tlaku).  Odkaz na štúdie: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2211748/

V čom sa DXN Spirulina odlišuje od iných produktov Spiruliny dostupných na trhu?

  1. Ide o výber kmeňov Spiruliny vysokej kvality.
  2. Je organicky pestovaná v čistých nádržiach.
  3. Celkovým riadením kvality od pestovania až po konečný produkt.
  4. Výrobou v továrni, ktorá je certifikovaná Správnou výrobnou praxou (Good Manufacturing Practice – GMP) s exkluzívnym laboratóriom a najmodernejším vybavením.
  5. Pokrokovou technológia, ktorá uchováva živiny.
  6. Jej zloženie je bez akýchkoľvek chemických prídavných a konzervačných látok.
  7. 100% rastlinný produkt.
  8. Má certifikátom Halal.
  9. Je ľahko stráviteľná a absorbovaná telom.
  10. Je vhodná pre všetky vekové skupiny a pre dlhodobú konzumáciu.

Kvalitnú DXN Spirulinu si môžete objednať tu: KLLIKNITE SEM

Spirulina

Spirulina

 

spirulina

spirulina

Publikované v Blog | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

RAW banánová torta

Mám strašnú chuť na sladké. Poznáte ten pocit aj Vy, že? 🙂 Keďže u mňa je to takmer každodenná realita, pripravil som si ďalšiu zdravú pochúťku – RAW banánová torta. Verím, že uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Stačí ho len vyskúšať.

Výhody:

  • bez pečenia
  • bez múky
  • bez umelých sladidiel, farbív
  • bez živočíšnych produktov
  • vhodné pre vegetariánov aj vegánov
  • nenáročná na prípravu

RAW banánová torta

Ingrediencie:

Korpus:

  • 200 g datlí
  • 200 g ovsených vločiek
  • 100 g strúhaného kokosu

Plnka:

  • 3 ks banánu
  • 10 tabletiek Spiruliny
  • 150 g strúhaného kokosu
  • 1 veľké zrelé mango

Postup:

Datle necháme odstáť cez noc vo vode.

Datle rozmixujeme na jemnú kašu a ovsené vločky na jemný prach. Následne ich zmiešame dokopy a pridávame kokos, kým nám vznikne hustá lepkavá hmota. Formu na tortu vystelieme papierom na pečenie a vytrieme kokosovým olejom.

Do formy vylejeme hmotu a upravíme. Mango nakrájame na tenké pláty a poukladáme na vrch korpusu.

V mixéri si dobre rozmixujem banány so Spirulinou. Do polevy pridávame strúhaný kokos, vznikne nám hustá hmota. Následne polevu vylejeme na korpus a uhladíme. Tortu vložíme do chladničky odstáť, aspoň na hodinu. Môžeme ju ešte ozdobiť a podávame.

Dobrú chuť 🙂

5 dôvodov prečo užívať Spirulinu pravidelne

1. Spirulina je obzvlášť bohatá na ľahko stráviteľné bielkoviny (obsahuje 50 až 71% bielkovín). Podporuje produkciu makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré zabraňujú infekciám a bojujú s nimi. (http://www.inspiredliving.com/greenfoods/a~spirulina-immunity.htm)

2. V štúdiách z roku 2005 zverejnených v Journal of Medicinal Food sa potvrdilo, že Spirulina pomáha inhibuje alergické reakcie najmä u ľudí, ktorí trpia alergickou nádchou. Ukázalo  sa, že pravidelné  užívanie vysokých dávok Spiruliny môže pomôcť alergikom zažiť dramatické zlepšenie ich alergických príznakov. (http://www.naturalnews.com)

3. U Spiruliny bolo preukázané, že môže byť účinná pre liečbu anémie. Vo svojej knihe – Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition –  autor Paul Pitchfordvysvetľuje, ako Spirulina a  iné formy mikro-rias môžu účinne podporiť tvorbu červených krviniek, a to najmä ak sú užívané v kombinácii s vitamínom B12. (http://www.naturalnews.com/027213_spirulina_anemia.html)

4. Spirulina je silný čistič krvi, keďže je bohatá na fykocyanín a chlorofyl. Nielen, že tieto dve dôležité živiny podporujú rast krviniek, ale podporujú aj existujúce prekrvenie. Štruktúra molekuly chlorofylu je takmer identická s molekulou hemoglobínu (červené krvné farbivo)  – zodpovednej za čistenie krvi. (http://www.drmirkin.com/nutrition/N246.html)

5. Spirulina obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je bohatá na gama-linolénove kyseliny (GLA), a tiež alfa-linolénove kyseliny (ALA), kyselinu linolovú (LA), kyselinu stearidonovú (SDA), eikosapentaenovú kyselinu (EPA) , kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu arachidónovú (AA), obsahuje vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín A a vitamín E. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku.  Spirulína obsahuje množstvo pigmentov, ktoré môžu byť prospešné a biologicky upotrebiteľné, vrátane beta-karoténu, zeaxantínu, chlorofylu-a, xantofylu, echinenonu, myxoxanthophyllu, kantaxantínu, diatoxanthinu, 3′-hydroxyechinenonenu, beta-kryptoxantínu a oscillaxanthinu, plus phycobiliproteins c-fykocyanínu a allofykocyaninu. Je vynikajúci detoxikátor, alkalizátor, chráni srdce a štartuje imunitný systém. (http://www.cez-okno.net/clanok/je-spirulina-definitivne-superpotravinou)

Spirulina sa stala populárnym výživovým doplnkom pre jej pozitívny vplyv pre ľudský organizmus. Bola schválená FDA, WHO a inými zdravotníckymi autoritami ako zdraviu prospešná potravina.

Objednajte si SPIRULINU s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

RAW jablkový koláč

Hoci je jablko naše typické domáce ovocie, mám pocit, že na neho akosi zabúdame. Čoraz častejšie miesto neho konzumujeme exotické ovocie ako sú napríklad banány, čo je škoda, pretože konzumácia jabĺk má množstvo priaznivých účinkov na ľudský organizmus. Jedno anglické príslovie hovorí, že: „ak zjete jedno jablko denne, nebudete potrebovať lekára.“ Nechajte sa inšpirovať ďalším chutným receptom, kde hrá jablko hlavnú úlohu: RAW Jablkový koláč

Výhody:

  • nenáročný na prípravu
  • bez pridania umelých sladidiel
  • nepečený
  • bez použitia múky
  • vhodný pre vegánov či vegetariánov – v nutrizhi nie sú živočíšne bielkoviny?
  • prirodzený zdroj energie a vlákniny
  • RAW

Na RAW jablkový koláč budeme potrebovať:

Ingrediencie:

  • 8 ks jabĺk
  • 250 g datlí
  • 400 g ovsených vločiek
  • 200 sušených hrozienok
  • 15 tabletiek Spiruliny[1]
  • Agávový sirup (podľa potreby dochutíme)
  • Škoricu
  • 1 vrecúško Nutrizhi[2]

Datle a hrozienka necháme odstáť na 2 hodiny vo vode.

Korpus:

Ovsené vločky rozmixujeme na jemný prach. Odstáte datle spolu s hrozienkami rozmixujeme. Vznikne hustá lepkavá hmota, ktorú vylejeme do misy, pridáme vločky a dobre ručne premiešame. Túto hmotu vylejeme do tortovej formy (vystlanej papierom na pečenie a vytretej kokosovým tukom), upravíme a vložíme do chladničky odstáť na 30 minúť.

Plnka:

4 kusy celých jabĺk aj so šupkou rozmixujeme spolu so Spirulinou (ak je potrebné dochutíme agávovým sirupom). Vzniknutú kašu vylejeme na korpus a necháme odstáť približne hodinu v chladničke.

Vrh:

Zvyšné jablká nastrúhame na tenké plátky a ukladáme ako vrstvy na vrch koláča.  Na záver vrch  posypeme škoricou (prípadne škoricovým cukrom)a Nutrizhi. Necháme odstáť hodinu v chladničke a môžeme podávať.

Dobrú chuť 🙂

_______________________________________________________________________

[1] Spirulina je druh modrozelenej riasy bohatej na proteíny, betakarotén, chlorofyl, antioxidanty a iné minerálne látky, ktoré sú potrebné pre náš organizmus

[2] Nutrizhi obsahuje vysoký podiel proteínu vyrobeného zo sójovej fazule a sladového extraktu, obsahuje extrakt z huby Ganoderma lucidum, Omega 3, Omega 6, lecitín, Ca, Fe, vysoký obsah vitamínov. Neobsahuje cholesterol.

Vedeli ste, že …

1. Spirulina je obzvlášť bohatá na ľahko stráviteľné bielkoviny (obsahuje 50 až 71% bielkovín). Podporuje produkciu makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré zabraňujú infekciám a bojujú s nimi. (http://www.inspiredliving.com/greenfoods/a~spirulina-immunity.htm)

2. V štúdiách z roku 2005 zverejnených v Journal of Medicinal Food sa potvrdilo, že Spirulina pomáha inhibuje alergické reakcie najmä u ľudí, ktorí trpia alergickou nádchou. Ukázalo  sa, že pravidelné  užívanie vysokých dávok Spiruliny môže pomôcť alergikom zažiť dramatické zlepšenie ich alergických príznakov. (http://www.naturalnews.com)

3. U Spiruliny bolo preukázané, že môže byť účinná pre liečbu anémie. Vo svojej knihe – Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern Nutrition –  autor Paul Pitchfordvysvetľuje, ako Spirulina a  iné formy mikro-rias môžu účinne podporiť tvorbu červených krviniek, a to najmä ak sú užívané v kombinácii s vitamínom B12. (http://www.naturalnews.com/027213_spirulina_anemia.html)

4. Spirulina je silný čistič krvi, keďže je bohatá na fykocyanín a chlorofyl. Nielen, že tieto dve dôležité živiny podporujú rast krviniek, ale podporujú aj existujúce prekrvenie. Štruktúra molekuly chlorofylu je takmer identická s molekulou hemoglobínu (červené krvné farbivo)  – zodpovednej za čistenie krvi. (http://www.drmirkin.com/nutrition/N246.html)

5. Spirulina obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudský organizmus. Je bohatá na gama-linolénove kyseliny (GLA), a tiež alfa-linolénove kyseliny (ALA), kyselinu linolovú (LA), kyselinu stearidonovú (SDA), eikosapentaenovú kyselinu (EPA) , kyselinu dokosahexaenovú (DHA) a kyselinu arachidónovú (AA), obsahuje vitamíny B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (nikotínamid), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), vitamín C, vitamín A a vitamín E. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, chrómu, medi, železa, horčíka, mangánu, fosforu, selénu, sodíka a zinku.  Spirulína obsahuje množstvo pigmentov, ktoré môžu byť prospešné a biologicky upotrebiteľné, vrátane beta-karoténu, zeaxantínu, chlorofylu-a, xantofylu, echinenonu, myxoxanthophyllu, kantaxantínu, diatoxanthinu, 3′-hydroxyechinenonenu, beta-kryptoxantínu a oscillaxanthinu, plus phycobiliproteins c-fykocyanínu a allofykocyaninu. Je vynikajúci detoxikátor, alkalizátor, chráni srdce a štartuje imunitný systém. (http://www.cez-okno.net/clanok/je-spirulina-definitivne-superpotravinou)

Spirulina sa stala populárnym výživovým doplnkom pre jej pozitívny vplyv pre ľudský organizmus. Bola schválená FDA, WHO a inými zdravotníckymi autoritami ako zdraviu prospešná potravina.

Objednajte si SPIRULINU s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Spirulina

Spirulina

 

Publikované v Blog, Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Malinový koláč

Síce máme v kalendári január, ale chutný malinový koláč vie vždy potešiť 🙂 Ak nepatríte k tým, čo si v lete odložili zásoby malín zo záhradky do mrazničky, šup do obchodu po mrazené maliny.

Nechajte sa inšpirovať chutným malinovým koláčom.

Čo budeme potrebovať:

Ingrediencie:

Korpus:

  • 250 g gaštanové pyré
  • 500 g vlašských orechov
  • 300 g datlí
  • 20 g Reishi mushroom powder (prášok z Ganodermy)

Plnka:

  • 600 g mrazených malín
  • 200 ml bio kokosového krému
  • 400 g kešu
  • 2 ks banánov
  • 50 ml citrónovej šťavy
  • Agáve sirup (podľa potreby)

Postup:

Kešu a datle necháme odstáť cez noc vo vode.

Korpus:

Najprv rozmixujeme vlašské orechy na jemný prach, potom rozmixujeme datle s Reishi práškom. Následne vysypeme do misky orechy, pridáme datle, gaštanové pyré a ručne dobre všetko premiešame. Vznikne nám lepkavá hmota, ktorou vystelieme spodok a okraje tortovej formy (formu vystelieme papierom na pečenie a vytrieme kokosovým tukom). Korpus vložíme do chladničky odstáť približne na 30 minút.

Plnka:

Do mixéra pridáme banány, kešu, citrónovú šťavu, kokosový krém, maliny a všetko dobre rozmixujeme. Vznikne nám hustá hmota, podľa potreby dochutíme agávovým sirupom. Následne vylejeme hmotu do korpusu, upravíme a ozdobíme (ja som na ozdobu použil orechy, strúhaný kokos a čokoládu). Vložíme do chladu odstáť na 3 hodiny a môžeme konzumovať.

Dobrú chuť 🙂

Vedeli ste, že…

REISHI (Ganoderma lucidum)túžba po tejto život predlžujúcej hube vždy bola – a stále je – v čínskej a japonskej kultúre veľmi živá. Bola zázračnou medicínou vládcov, keďže dlhú dobu bolo jej používanie výhradnou výsadou cisárov. Konzumácia húb Ganoderma prispievala k udržiavaniu si mladosti, zdravia a sily a predlžovala život. Jej prínosy sú oceňované po celom svete aj dnes. Veľmi prísna Správa potravín a liečiv (FDA = Food and Drug Administration, vládna agentúra zodpovedná za registráciu potravín a liečiv v USA) schválila jej používanie ako doplnku výživy. Pre pokračovanie tetu: KLIKNITE TU

reishi

reishi

Publikované v Blog, Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Zdravé Raffaello

Zdravé maškrtenie počas sviatkov nebolo nikdy jednoduchšie! 🙂

Inšpirujte sa s nasledovným receptom na „Zdravé Raffaello“ alebo výborné kokosové guľky:

  • bez múky
  • bez masla
  • s nižším obsahom cukru a tuku
  • s vysokým obsahom bielkovín
Raffaello

Raffaello

Sú raz – dva hotové a môžete ich konzumovať bez zbytočných výčitiek z kalórii.

Ingrediencie:

  • 500 g jemného tvarohu
  • 3 PL medu (podľa potreby)
  • 4 vrecúška DXN Nutrizhi (sójový nápoj, môžete nahradiť proteínovým nápojom)
  • 2 hrnčeky strúhaného kokosu
  • mandle
  • strúhaný kokos na obalenie

Postup:

Tvaroh, med, DXN Nutrizhi, kokos spolu dobre rozmixujeme a dostaneme lepkavú hmotu. Z tejto hmoty si vytvoríme guľky, ktoré plníme mandľou a následne obalíme kokosom. Guľky vložíme do chladničky približne na 3 hodiny.

…a môžeme konzumovať.

Nutrizhi

Nutrizhi

DXN Nutrizhi

má vysoký obsah proteínu. Je vyrobený zo sójovej fazule a sladového extraktu, obsahuje extrakt z huby Ganoderma lucidum, Omega 3, Omega 6, lecitín, Ca, Fe, vysoký obsah vitamínov. Neobsahuje cholesterol.

Objednajte si Nutrizhi s 25% zľavou ešte dnes – KLIKNITE SEM

a zadajte (v 2/3 kroku objednávky) členský kód 310000966 alebo zavolajte na číslo 0908033380 a rovno si ho rezervujte.

Vedeli ste, že…

REISHI (Ganoderma lucidum) – je známa ako „huba nesmrteľnosti“ a používala sa už pred 4000 rokmi. Jej význam je možné prirovnať k ženšenu. Za éry dynastie Chan (Han) (od r. 200 pred n.l. do r. 200 n.l.) sa spomína pod menom lingchi/ligči (lingzhi). Cisár Wu z dynastie Chan (Han) ju považoval za nástroj nesmrteľnosti, a preto ju držal za múrmi cisárskeho paláca. Uznanie, ktoré táto huba získala, odzrkadľuje i skutočnosť, že od dôb dynastie Juan (Yuan) (1280 – 1368) sa jej obraz často objavuje ako ozdoba na maľbách, nábytku, opaskoch a dokonca na klenotoch. Cisár Zhenzong u dynastie Severný Sung (Song) prikázal, aby boli zozbierané všetky tieto huby v cisárstve. Písomné záznamy hovoria o žatve 10 000 exemplárov.

Túžba po tejto život predlžujúcej hube vždy bola – a stále je – v čínskej a japonskej kultúre veľmi živá. Bola zázračnou medicínou vládcov, keďže dlhú dobu bolo jej používanie výhradnou výsadou cisárov. Konzumácia húb Ganoderma prispievala k udržiavaniu si mladosti, zdravia a sily a predlžovala život. Jej prínosy sú oceňované po celom svete aj dnes. Veľmi prísna Správa potravín a liečiv (FDA = Food and Drug Administration, vládna agentúra zodpovedná za registráciu potravín a liečiv v USA) schválila jej používanie ako doplnku výživy. Pre pokračovanie tetu: KLIKNITE TU

reishi

reishi

 

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár