Makový snack

Makový snack

Mám pre Vás ďalší fantastický nepečený recept Makový snack je hotový za pár minúť a s výsledkom budete viac než spokojní. Výborne sa hodí ku káve, čaju alebo ako zdravá náhrada sladkostí. Mak obsahuje užitočné látky ako zdravé tuky, vlákniny, bielkoviny a sacharidy. Je skvelým zdrojom vitamínu E a je bohatý aj na minerálne látky najmä na železo, vápnik a horčík. Mak čistí hrubé črevo, pomáha obnovovať črevnú mikroflóru, vyživuje nechty a vlasy. Nechajte sa inšpirovať týmto chutným receptom na Makový snack. Čítať viac…

Cordyceps sinensis – Húsenicová huba

Cordyceps sinensis – Húsenicová huba

Práve kvôli svojmu zvláštnemu životnému cyklu je táto huba v Číne považovaná za tvora, ktorý je v zime podobný zvieraťu a v lete viac rastline. To odzrkadľuje i tradičný čínsky názov “zimný červ, letná (liečivá) bylina“. Druhy Cordyceps sú entomopatogeénné (spôsobujú ochorenia hmyzu), vreckaté huby (askomycéty), ktoré sa priživujú na živých alebo mŕtvych larvách, nymfách či iných článkonožcov. Hostiteľmi sú spravidla nočné motýle, v oblasti prirodzeného výskytu ide hlavne o netopieriu moľu (Hepialus armoricanus). Na konci jesene alebo začiatku zimy výtrusy infikujú telo larvy, nymfy alebo hmyzu. Vytvorí sa podhubie, ktoré postupne prejde na celé telo hostiteľa. Podhubie zastavuje vývin organizmu hostiteľa, spotrebuje celú jeho hmotu a zanechá len obalovú schránku. Neskôr v hlavovej časti hostiteľa vyklíči telo svetlej oranžovo-červenej farby v tvare chobota alebo palca, ktoré narastie do dĺžky 4-11 cm. Celý životný cyklus tejto huby trvá 5-6 rokov.
Čítať viac … 

Huba bohov – uznávaná aj západnou vedou

Huba bohov – uznávaná aj západnou vedou

V posledných desaťročiach sa veľmi zintenzívnil výskum využívania látok prírodného pôvodu (liečivé byliny a huby, morské organizmy, živočíšne produkty). Prírodné látky figurujú ako možný zdroj vo výskumnom profile čoraz väčšieho počtu farmaceutických výrobcov. To dokazuje prieskum, podľa ktorého bolo počas posledných 25 rokov len 30% z 1000 novo vyvinutých medicínskych látok čisto syntetických. Zvyšok predstavujú buď prírodné alebo polosyntetické látky, prípadne zlúčeniny, ktorých štruktúra bola vytvorená podľa prírodného vzoru.

Čítať viac …