Archív značiek: koncal

Ríbezľovo – Banánový RAW koláč

Ich dužina a šupka je plná vitamínu C. Okrem toho sú veľmi zdravé a krásne červené, ríbezle dokážu výborne osviežiť. Jednoducho som si ich natrhal v záhrade za plnú misu a pripravil si chutný Ríbezľovo banánový RAW koláčik.
Čítať viac…
Pokračovať v čítaní

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Cordyceps sinensis – Húsenicová huba

Práve kvôli svojmu zvláštnemu životnému cyklu je táto huba v Číne považovaná za tvora, ktorý je v zime podobný zvieraťu a v lete viac rastline. To odzrkadľuje i tradičný čínsky názov “zimný červ, letná (liečivá) bylina“. Druhy Cordyceps sú entomopatogeénné (spôsobujú ochorenia hmyzu), vreckaté huby (askomycéty), ktoré sa priživujú na živých alebo mŕtvych larvách, nymfách či iných článkonožcov. Hostiteľmi sú spravidla nočné motýle, v oblasti prirodzeného výskytu ide hlavne o netopieriu moľu (Hepialus armoricanus). Na konci jesene alebo začiatku zimy výtrusy infikujú telo larvy, nymfy alebo hmyzu. Vytvorí sa podhubie, ktoré postupne prejde na celé telo hostiteľa. Podhubie zastavuje vývin organizmu hostiteľa, spotrebuje celú jeho hmotu a zanechá len obalovú schránku. Neskôr v hlavovej časti hostiteľa vyklíči telo svetlej oranžovo-červenej farby v tvare chobota alebo palca, ktoré narastie do dĺžky 4-11 cm. Celý životný cyklus tejto huby trvá 5-6 rokov.
Čítať viac …  Pokračovať v čítaní

Publikované v Cordyceps | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentáre

Melónovo – Spirulinový sorbet

Počas horúcich letných dní čoraz častejšie vyhľadávame osvieženie v podobe zmrzlín a nanukov. Príjemne schladia a zároveň si výborne pochutnáme. Ale prečo by sme si ich mali kupovať? Môžeme si predsa vyrobiť vlastné osviežujúce pochúťky, bez chémie, farbív len z ovocia s množstvom vitamínov. Sorbet sa najčastejšie pripravuje
Čítať viac … Pokračovať v čítaní

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Najbohatší a najkomplexnejší zdroj živín – Spirulina

Po vojne projekt pokračoval a Dr. Nakamura odcestoval do USA, kde zdieľal svoje objavy s významným morským biológom Dr. Christopherom Hillsom. Spoločne položili základy 30-ročného výskumu, ktorý mal za následok, že Spirulina sa zaradila medzi nutrične najhodnotnejšie potraviny sveta.
Čítať viac … Pokračovať v čítaní

Publikované v Blog, Spirulina | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Ovocný koláčik

Či si ho doprajete ráno, na obed alebo na večeru – padne vždy dobre. Letný osviežujúci koláčik nabitý energiou, ktorú v horúcich letných dňoch naplno využijete. Recept je Raw – bez živočíšnych produktov, bez tepelnej úpravy a je nenáročný na prípravu.
Čítať viac … Pokračovať v čítaní

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Kultivácia Ganodermy

Čo sa týka spôsobu života Ganoderma Lucidum je parazitom schopným existencie za rôznych podmienok. To znamená, že nevyhnutne nepotrebuje hostiteľský organizmus, ale môže žiť aj na rozkladajúcom sa práchnivom dreve.
 Čítať viac …
Pokračovať v čítaní

Publikované v Ganoderma | Označkované , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Extrémne jednoduchý recept na zdravú Nutellu!

Extrémne jednoduchý recept na zdravú Nuttelu!
Nuttela je jednoducho chuťová extáza! Pre fanúšikov tejto maškrty som našiel aj jej zdravšiu alternatívu a výsledok stojí za to. Nebudete si vedieť lyžičku odtrhnúť od vašich úst.

Čítať viac … Pokračovať v čítaní

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Vložiť komentár

Panna Cotta

Panna Cotta – tradičný taliansky dezert. Jednoduchá, rýchla a chutná maškrta, po ktorom si oblížete všetky prsty. 🙂

Čítať viac…
Pokračovať v čítaní

Publikované v Superjedlá | Označkované , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentáre