Chutný RAW Snack

Chutný RAW Snack

Na cesty, do práce či len tak do tašky na výlet. Poslúžia ako skvelá desiata, olovrant alebo vždy, keď dostanete chuť na sladké. Nemusíme predsa do seba pchať presladené sladkosti, keď si môžeme jednoducho sami vyrobiť chutnú a zdravú alternatívu. Sú nenáročné na prípravu a máte kompletných prehľad o obsahu. Vyskúšajte si aj vy doma pripraviť tento chutný RAW Snack.Čítať viac… 

Gaštanový koláč

Gaštanový koláč

Poslala mi recept s odkazom: „toto chcem ?„ Tento recept som ešte nikdy nerobil, zobral som to ako výzvu. Koniec koncov, sladkého predsa nie je nikdy dosť! Či…?:) Prípravu hravo zvládne aj úplný nováčik v kuchyni (verte mi, viem o čom píšem + nie je tu čo pokaziť). Výsledok stojí za to, koláčik chuti fantasticky. Tip: Ideálny – ak chcete potešiť svoju polovičku alebo Niekoho, na kom Vám záleží. Čítať viac…

Cordyceps sinensis – Húsenicová huba

Cordyceps sinensis – Húsenicová huba

Práve kvôli svojmu zvláštnemu životnému cyklu je táto huba v Číne považovaná za tvora, ktorý je v zime podobný zvieraťu a v lete viac rastline. To odzrkadľuje i tradičný čínsky názov “zimný červ, letná (liečivá) bylina“. Druhy Cordyceps sú entomopatogeénné (spôsobujú ochorenia hmyzu), vreckaté huby (askomycéty), ktoré sa priživujú na živých alebo mŕtvych larvách, nymfách či iných článkonožcov. Hostiteľmi sú spravidla nočné motýle, v oblasti prirodzeného výskytu ide hlavne o netopieriu moľu (Hepialus armoricanus). Na konci jesene alebo začiatku zimy výtrusy infikujú telo larvy, nymfy alebo hmyzu. Vytvorí sa podhubie, ktoré postupne prejde na celé telo hostiteľa. Podhubie zastavuje vývin organizmu hostiteľa, spotrebuje celú jeho hmotu a zanechá len obalovú schránku. Neskôr v hlavovej časti hostiteľa vyklíči telo svetlej oranžovo-červenej farby v tvare chobota alebo palca, ktoré narastie do dĺžky 4-11 cm. Celý životný cyklus tejto huby trvá 5-6 rokov.
Čítať viac …